Dailykaltim.co, Bontang – Semangat warga Bontang terhadap dunia kuliner membuncah saat “Akademi Ahlinya Buat Cita Rasa ABC” resmi digelar di Sport Center Loktuan, Kamis, 26 Juni 2025. Program pelatihan hasil kolaborasi antara PT ABC dan Tim Penggerak PKK Kota Bontang ini menarik minat lebih dari 600 peserta yang datang untuk menimba ilmu seputar dapur dan kewirausahaan.
Staf Ahli Bidang Ekonomi Keuangan Pemerintah Kota Bontang, Bahauddin, yang hadir mewakili Wali Kota, menyampaikan apresiasi kepada manajemen PT ABC atas kerja sama produktif yang berhasil menghadirkan program edukasi kuliner berskala besar di kota tersebut.
“Demo memasak, kompetisi, kuis interaktif, dan stan UMKM (UP2K) yang difasilitasi secara gratis oleh PT. ABC merupakan bentuk nyata kepedulian dunia usaha dalam pemberdayaan masyarakat,” ujar Bahauddin dalam sambutannya. Ia berharap kegiatan ini dapat menginspirasi peserta untuk mengembangkan keterampilan dan meningkatkan semangat berwirausaha.
Ketua Tim Penggerak PKK Kota Bontang, Neni Moerniaeni, turut menyambut hangat inisiatif tersebut. Ia mendorong jajarannya agar terus membuka ruang kemitraan lintas sektor sesuai dengan prinsip 10 Program Pokok PKK. Menurutnya, pelatihan ini tidak hanya menyasar peningkatan keterampilan dapur, tetapi juga menguatkan peran perempuan dalam ketahanan ekonomi keluarga.
“Ini adalah bentuk nyata pemberdayaan perempuan yang berdampak langsung bagi keluarga dan masyarakat,” kata Neni.
Sebelumnya, Ketua TPPKK Nur Kalbi Agus Haris melaporkan bahwa pelatihan ini dirancang tidak hanya sebagai sarana edukasi memasak, tetapi juga sebagai media untuk mempererat silaturahmi serta mengangkat dapur sebagai pilar ketahanan keluarga.
“Kegiatan ini juga tentang memperkuat peran perempuan dalam pembangunan, mempererat silaturahmi, dan mengangkat derajat dapur sebagai sumber kekuatan keluarga,” ujar Nur Kalbi.
Ia berharap kemitraan strategis antara dunia usaha dan pemerintah daerah seperti ini dapat terus berkembang, sekaligus menjadi bagian dari strategi memperkuat ketahanan keluarga dan ekonomi lokal berbasis potensi kuliner.
Melalui program “Akademi Ahlinya Buat Cita Rasa ABC”, kolaborasi lintas sektor menunjukkan bahwa pendidikan kuliner bisa menjadi pintu masuk pemberdayaan ekonomi, terutama bagi perempuan dan pelaku UMKM di Bontang. Kegiatan ini tidak hanya menjadi ajang pelatihan, tetapi juga wujud komitmen bersama dalam membangun kesejahteraan masyarakat secara berkelanjutan.
[UHD]
*Dapatkan berita pilihan terbaru setiap hari dari Dailykaltim.co. Informasi terbaru juga dapat dilihat dan diikuti di seluruh media sosial Dailykaltim.co termasuk Instagram, Facebook, X (twitter), Tiktok dan Youtube.
