Dailykaltim.co, Penajam – DP3AP2KB Penajam Paser Utara (PPU) menyiapkan lomba menu bergizi untuk anak stunting sebagai bagian dari upaya memperkuat edukasi gizi di masyarakat. Kegiatan ini diarahkan untuk membantu petugas dan penyuluh stunting dalam memberikan contoh nyata mengenai makanan bergizi yang dapat disiapkan keluarga.
Kepala Dinas Pemberdayaan Perempuan, Perlindungan Anak, Pengendalian Penduduk dan Keluarga Berencana (DP3AP2KB) PPU, Jansje Grace Makisurat, mengatakan edukasi kepada masyarakat selama ini terus dilakukan oleh petugas maupun penyuluh stunting. Mereka berperan memberi pemahaman kepada orang tua mengenai pentingnya asupan makanan yang baik bagi anak.
“Jadi kita kan ada petugas atau penyuluh stunting, mereka memberikan edukasi makanan yang baik untuk anak,” ujar Jansje.
Namun, edukasi tersebut tidak selalu mudah diterjemahkan dalam praktik sehari-hari. Menurut Jansje, salah satu kendala yang kerap muncul adalah bagaimana memberi gambaran konkret kepada masyarakat tentang bentuk makanan bergizi yang sesuai untuk anak.
“Namun, mereka kesulitan untuk memberi contoh makanan yang bergizi itu yang bagaimana,” katanya.
Kondisi itulah yang menjadi salah satu latar belakang perlunya lomba menu bergizi untuk anak stunting. Melalui kegiatan tersebut, DP3AP2KB PPU ingin menghadirkan contoh menu yang lebih mudah dipahami, dilihat, dan ditiru oleh masyarakat.
Bagi keluarga, istilah makanan bergizi kadang masih dipahami secara umum. Tidak semua orang tua mengetahui komposisi makanan yang tepat, bahan pangan yang bisa digunakan, porsi yang sesuai, atau cara mengolah makanan agar tetap bernutrisi dan menarik bagi anak.
Karena itu, lomba menu bergizi diharapkan tidak hanya menjadi ajang kompetisi. Lebih dari itu, kegiatan tersebut dapat menjadi media edukasi yang lebih praktis bagi orang tua, kader, dan penyuluh di lapangan.
[PRD | ADV DP3AP2KB PPU]
*Dapatkan berita pilihan terbaru setiap hari dari Dailykaltim.co. Informasi terbaru juga dapat dilihat dan diikuti di seluruh media sosial Dailykaltim.co termasuk Instagram, Facebook, X (twitter), Tiktok dan Youtube.