Dailykaltim.co, Penajam – Tren beralihnya masyarakat pesisir di Penajam Paser Utara (PPU) ke budidaya rumput laut terus menunjukkan geliat yang menjanjikan. Namun, potensi ekonomi yang besar itu dinilai belum tergarap optimal.
Anggota DPRD PPU, Sujiati, menyoroti masih rendahnya nilai jual hasil panen rumput laut karena petani terbiasa menjual produk mereka dalam bentuk curah tanpa proses pascapanen yang memadai.
“Jadi mereka memang sangat memiliki potensi. Makanya, dengan potensi itu kita harus berpikir agar mereka tidak menjual curah,” ujar Sujiati saat ditemui usai kunjungan ke kelompok pembudidaya di wilayah pesisir.
Menurutnya, pola pemasaran hasil panen yang selama ini dilakukan secara curah menyebabkan petani tidak menikmati nilai ekonomi secara maksimal. Harga jual rumput laut menjadi rendah karena tidak ada diferensiasi kualitas atau penanganan lanjutan yang membuat produk lebih bernilai di pasaran.
“Untuk menambahkan hasil mereka, kita mencari cara agar nilai jual mereka tinggi,” lanjutnya.
Ia menjelaskan, intervensi yang dibutuhkan bukan hanya berupa bantuan pupuk atau bibit, melainkan pendampingan serius terhadap praktik pascapanen. Misalnya, teknik penjemuran yang benar, pemilahan berdasarkan mutu, dan penggunaan peralatan sederhana untuk menjaga kualitas.
Menurut Sujiati, aspek inilah yang akan menentukan harga jual di tingkat pengepul maupun pasar antar-daerah.
“Jadi kemarin mereka kan ketika panen langsung dijual secara curah. Nah, kami sekarang meminta mereka apa yang bisa kita bantu,” ucapnya.
Sujiati mengatakan pihaknya telah mengajak para petani berdiskusi untuk mengetahui secara langsung kebutuhan di lapangan. Banyak petani, kata dia, menyampaikan keinginan untuk mendapatkan pelatihan pascapanen serta alat bantu sederhana untuk menunjang pengeringan dan pengemasan rumput laut.
“Pada saat proses penjemuran dengan baik dan juga perlakuan pasca panen juga baik, sehingga dia bisa meningkat harga jualnya,” jelasnya.
Ia meyakini bahwa penguatan sektor hilir inilah yang akan mendorong peningkatan pendapatan petani. Ketika produk rumput laut dipasarkan dalam bentuk yang sudah diproses atau setidaknya dalam kondisi kering sempurna dengan standar mutu tertentu, maka pembeli—baik lokal maupun luar daerah—akan memberikan harga yang lebih tinggi.
“Harapan saya ke depan, dia memiliki harga jual yang tinggi,” tegas Sujiati.
[RRI | ADV DPRD PPU]
*Dapatkan berita pilihan terbaru setiap hari dari Dailykaltim.co. Informasi terbaru juga dapat dilihat dan diikuti di seluruh media sosial Dailykaltim.co termasuk Instagram, Facebook, X (twitter), Tiktok dan Youtube.