Dailykaltim.co, Balikpapan – Dalam rangkaian kegiatan Rapat Kerja Nasional Asosiasi Pemerintah Kota Seluruh Indonesia (Rakernas APEKSI) XVII Tahun 2024, istri wali kota turut serta dalam acara Cooking Class dan olahraga Jet Ski.
Acara cooking class ini dibuka oleh Rini Indriyani Eri Cahyadi, istri Ketua APEKSI, di Restoran Kampoeng Pasir Kemala Beach pada Selasa (4/6/2024).
Para istri wali kota belajar memasak hidangan Gohyong dan minuman Creamy Loaded Mango, dipandu oleh Chef Firhan. Rini Indriyani menyatakan bahwa kegiatan ini memungkinkan ibu-ibu untuk lebih mengenal satu sama lain dan berbagi ilmu serta pengalaman, mengingat setiap daerah memiliki cerita yang berbeda.
“Forum ini bisa kita manfaatkan dengan sebaik-baiknya untuk bisa menjalin tali silaturahmi. Apalagi kita jarang bertemu,” katanya.
Sementara itu, Nurlena Mas’ud, istri Wali Kota Balikpapan, mengajak peserta untuk memanfaatkan bahan pangan dari ikan, mengingat Balikpapan terkenal dengan berbagai olahan makanan laut.
“Ikan memiliki kandungan gizi yang sangat tinggi. Sangat baik untuk membangun perkembangan anak, sehingga dapat mencegah stunting,” jelasnya.
Setelah cooking class, Nurlena juga mengajak para istri wali kota untuk berolahraga jet ski. “Kita bisa menikmati indahnya lautan Balikpapan, sambil berfoto,” ungkapnya.
Kepala Dinas Pemberdayaan Perempuan Perlindungan Anak dan Keluarga Berencana (DP3AKB) Balikpapan, Heria Prisni, menyebutkan bahwa Cooking Class ini bertema peran istri wali kota dalam meningkatkan kesejahteraan keluarga.
“Bagaimana bisa meningkatkan kesejahteraan keluarga, salah satunya dengan meningkatkan SDM mereka untuk bisa memasak. Paling tidak untuk keluarganya,” terangnya.
Pelaksanaan cooking class dibagi menjadi 10 kelompok yang tidak berdasarkan provinsi, dengan tujuan agar peserta bisa saling mengenal satu sama lain.
Hasil masakan dan minuman dari setiap kelompok dinilai oleh tim juri yang terdiri dari Chef Firhan, Rini Indriyani, dan Nurlena Mas’ud, dan akan dipilih tiga kelompok terbaik.
[PRD]
*Dapatkan berita pilihan terbaru setiap hari dari Dailykaltim.co. Informasi terbaru juga dapat dilihat dan diikuti di seluruh media sosial Dailykaltim.co termasuk Instagram, Facebook, X (twitter), Tiktok dan Youtube.