Dailykaltim.co, Kubar – Festival Lemang kembali digelar dengan meriah di Lapangan Sepak Bola, Kampung Lambing, Kecamatan Muara Lawa, beberapa hari lalu. Tahun ini, sebanyak 2.700 lemang dimasak sebagai bagian dari perayaan Hari Ulang Tahun ke-59 Kecamatan Muara Lawa.
Bupati Kutai Barat (Kubar), FX Yapan, berharap festival lemang dapat menjadi salah satu kekayaan budaya yang dibanggakan oleh masyarakat Muara Lawa. Menurutnya, kegiatan ini merupakan langkah penting dalam melestarikan kuliner khas Kubar.
“Mudah-mudahan, dengan Kubar sebagai salah satu daerah aglomerasi penompang Ibu Kota Negara, festival ini bisa menjadi suatu yang bisa dijual dari segi kuliner,” ucap Bupati yang diwakili oleh Kepala Dinas Perhubungan (Dishub) Kubar, Nopandel, saat mengunjungi warga yang tengah memasak lemang.
Kepala Dinas Pariwisata Kubar, Yuyun Diah Setyorini, menambahkan bahwa kuliner merupakan salah satu daya tarik utama dalam pariwisata. Setiap orang yang berwisata pasti akan berhubungan dengan makanan khas daerah. Melalui festival lemang ini, diharapkan dapat menarik minat pecinta kuliner tradisional untuk datang dan mencicipi hidangan khas Kubar.
“Kami ingin mengangkat kuliner khas daerah, dan lemang ini akan kami kemas sedemikian rupa agar orang yang belum tahu apa itu lemang menjadi tertarik untuk datang dan membelinya,” ujarnya.
Camat Muara Lawa, Edy Murhamdi, juga menambahkan bahwa festival lemang membawa banyak makna, terutama dalam membangun kebersamaan, mulai dari persiapan hingga proses memasak lemang.
“Festival ini diharapkan terus dilanjutkan dan bisa lebih meriah di masa mendatang. Kami juga berharap kegiatan ini bisa masuk dalam agenda Dinas Pariwisata Kubar,” jelasnya.
[UHD]
*Dapatkan berita pilihan terbaru setiap hari dari Dailykaltim.co. Informasi terbaru juga dapat dilihat dan diikuti di seluruh media sosial Dailykaltim.co termasuk Instagram, Facebook, X (twitter), Tiktok dan Youtube.