Dailykaltim.co, Penajam – Tingginya harga pakan menjadi salah satu kendala utama pengembangan usaha perikanan budidaya di Kabupaten Penajam Paser Utara (PPU). Untuk menekan biaya produksi, Dinas Perikanan mulai mempertimbangkan pengembangan pakan mandiri dengan memanfaatkan potensi hasil perikanan yang tersedia di daerah.
Kepala Bidang Perikanan Budidaya dan Lingkungan Dinas Perikanan PPU, Muzakar Mulyadi, mengatakan kebutuhan pakan sangat memengaruhi biaya pemeliharaan ikan, terutama apabila waktu panen berlangsung lebih lama dari perkiraan.
Menurutnya, pembudidaya perlu memperhitungkan efisiensi produksi agar biaya yang dikeluarkan tidak terus meningkat selama masa pemeliharaan.
“Dalam budidaya, kita memang perlu mengupayakan pertumbuhan ikan agar masa pemeliharaan tidak terlalu panjang. Misalnya untuk lele, target panen yang disebutkan sekitar dua sampai tiga bulan. Jika terlalu lama, biaya pakan akan terus bertambah,” ujar Muzakar.
Ia menjelaskan, salah satu alternatif yang dapat diperkenalkan kepada pembudidaya adalah penggunaan pakan tambahan dari bahan alami. Muzakar mencontohkan tumbuhan air azolla yang dapat dimanfaatkan sebagai pakan selingan, dengan tetap memperhatikan kebutuhan nutrisi ikan yang dipelihara.
“Untuk mengurangi biaya, selain pelet, pembudidaya dapat mencoba pakan selingan alami seperti azolla, tumbuhan air yang dapat dimanfaatkan sebagai pakan tambahan,” jelasnya.
Meski demikian, penggunaan pakan tambahan belum sepenuhnya menyelesaikan persoalan biaya produksi. Muzakar menyebut harga pakan komersial masih menjadi keluhan yang banyak disampaikan pembudidaya.
Karena itu, pemerintah daerah mulai mengarahkan pengembangan alternatif produksi pakan dengan memanfaatkan sumber daya perikanan setempat.
“Keluhan terbesar pembudidaya saat ini adalah harga pakan yang mahal. Karena itu, ada arahan dari Bupati dan Kepala Dinas agar kita mencari cara memproduksi pakan mandiri di PPU, antara lain dengan memanfaatkan hasil tangkapan ikan yang melimpah,” katanya.
Menurut Muzakar, pengolahan hasil perikanan menjadi bahan baku pakan dapat dipertimbangkan sebagai salah satu peluang pengembangan usaha.
Salah satu gagasan yang muncul adalah pemanfaatan ikan menjadi tepung ikan, yang dapat menjadi bahan dalam produksi pakan apabila memenuhi persyaratan pengolahan dan kandungan nutrisi.
Muzakar menilai pengembangan tersebut berpotensi memberikan nilai tambah terhadap hasil tangkapan sekaligus membuka alternatif pemenuhan kebutuhan pakan pembudidaya.
“Dengan begitu, hasil perikanan tidak hanya dijual mentah, tetapi bisa memperoleh nilai tambah sekaligus membantu kebutuhan pakan budidaya,” pungkasnya.
[PRD | ADV DISKOMINFO PPU]
*Dapatkan berita pilihan terbaru setiap hari dari Dailykaltim.co. Informasi terbaru juga dapat dilihat dan diikuti di seluruh media sosial Dailykaltim.co termasuk Instagram, Facebook, X (twitter), Tiktok dan Youtube.